共に魚食の未来を創造していく同志を募集しています。

堀川鮮魚株式会社

ABOUT 会社紹介

中央市場直結の鮮魚流通、自社工場での加工品製造、魚食の魅力を発信。三つの柱で食の未来を支えていきます。

堀川鮮魚株式会社は昭和5年に新潟市中央区の本町6番町にて創業しました。地域に根付き貢献するという理念のもと昭和25年には株式会社として設立し新潟の食を支える一翼を担って参りました。現在は創業地の本町に小売店舗を構え、新潟市中央卸売市場内に本社と工場を設けています。少し年齢層が高めの会社ですが、新卒・中途採用を積極的に行い新しい時代を切り拓く準備を進めています。仕事に従事する中で喜怒哀楽が日々訪れますが、これも楽しみに働いています。

BUSINESS 事業内容

フードロス問題・タンパク質危機・様々な価値観。変化する食生活の中で「魚食」のあり方を考え、新潟から流通を支えます。

鮮魚仲卸

鮮魚流通のスペシャリストとして、目利き・ノウハウ・情報網を活かし、お客様の多様なリクエストにお応えします。

加工・製造

長年培った鮮魚の知識と最新の加工設備により、簡便さと魚食の楽しさという付加価値を備えた、一次・二次加工品を提供します。

小売販売

市内中心部に加工場を備えた店舗を配置し、地域一般の皆様に開かれた窓口として「魚」と繋がる新たな魚食の普及に向けた取り組みを加速します。

WORK 仕事紹介

本町商店街店舗での仲卸・小売業務

本町営業所が建つ、ぷらっと本町商店街は私たち堀川鮮魚の創業の地です。「新潟市民の台所」と呼ばれ、魚介・野菜を扱うお店が数多くありました。今はお店の数は減り昔の面影は薄いですが、近隣の「食」を下支えする役割は変わりありません。私たちの業務は、地域の住民の方々や飲食店の皆様へ新鮮な魚介類や加工品を販売し、豊かな食を楽しんで頂けるよう努めることです。また、県内外への発送業務・情報発信も行い、魚食の普及に取り組みます。営業販売と言っても、飛び込みでセールス回りをするというものではありません。地方卸売市場や中央卸売市場に並ぶ魚介類を仕入れ、店舗に陳列し販売する仲卸業務になります。一般の方からプロの方まで幅広い顧客層をフォローしリクエストにお応えする、というお仕事です。本町営業所には小売り部門もあり、地域社会の食文化に貢献するという経営理念のもと、販売業務を行っています。

BENEFITS 福利厚生

制服貸与

冬服と夏服の制服（上着）を貸与します。

交通費の支給

通勤にかかる交通費を一定額支給します。月額上限20,000円

食事補助（営業員）

早朝出勤の営業員の方には月額11,550円～12,100円の補助が出ます。

慶弔・見舞い金

慶弔や入院等でのお祝い・見舞い金あり。

FAQ よくある質問

: 営業員はセリで魚を仕入れる仕事ですか？

: 営業員が全員セリをするわけではありません。鮮魚はセリや相対での仕入、冷凍塩干物にはセリはありません。従業員の皆様のスキルや適正を見極めてセリに入るかを決めていきます。

: 市場での仕事に興味があるが、早朝出勤という時間帯に不安があります。

: 日中の時間帯の仕事と比べると生活のサイクルが変わります。だからといって生活の質が落ちるということではありません。オンとオフの切り替えをキッチリして自分の時間を大切にし、規則正しい食生活を心がけることで質は保たれます。ただ、早朝出勤に慣れるまでは苦労も多いのは事実です。生活スタイルを変えるということは難しいものです。～好きなものには時間を使えるという考え方～魚が好き、食に興味がある、市場で働きたい、という気持ちがある方にはもってこいの適職と言えます。この仕事を好きになれれば、生活スタイルの変化もステップアップの為の基礎になります。お昼からのオフの時間を趣味や家族の為に過ごすことも出来ます。こうして多くの先輩方が生活スタイルの変化を受け入れて、鮮魚流通の最前線で働いています。

: 本町商店街の店舗での小売り販売とは？

: 私たち堀川鮮魚は本町６商店街で創業しました。もともと本町６商店街は「新潟市民の台所」と呼ばれるほど地域の皆様の食に結び付いた街でした。今では昔ほど魚屋さんの数は多くありませんが、地域に根付いた商いを続けているお店があります。私たちも創業以来、変わらずこの地で商いを続けています。店頭に屋台を置いて昔ながらの対面販売で地域の住民の皆様との対話を大切にしています。鮮魚や塩干物、加工品などの商材を取り扱っています。お魚の知識が無くても大丈夫です。ゼロからのスタートで段々と知識が身についていきます。笑顔と挨拶からが始まりです。建物が老朽化したのでこの夏に解体して、同地に来年６月新店舗が誕生します。とても楽しみです。その間、これから来年６月までの数か月間は同じ本町６商店街の仮店舗で業務を続けます。新店舗に向けて、一緒に新潟の食を盛り上げてくれる方を探しています。